热门台湾菜蒜香口味家常菜菜谱大全
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蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐
33一般
简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...
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酱油菜作者：笛子
33一般
简介：花生清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发黄豆清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发香菜清洗干净捞出沥干水姜洗净切大片，葱去皮切段，萝卜切片，白菜只留帮子备用 ...
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珍珠丸子作者：笛子
33简单
简介：长粒香米，用水泡了一上午绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性用勺子团成一口大小的丸状在泡过水的米中打个滚 ...
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糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨作者：斯佳丽
33一般
简介：糖醋排骨是一道非常具有代表性的大众喜爱的传统菜，以前妈妈常做，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受人们的欢迎。做好的糖醋排骨酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，具有养益肝 ...
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蒜香肉片莴苣作者：笨丫
33简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】素炒苦瓜作者：馋嘴乐
33一般
简介：苦瓜，因为味苦。有人嫌弃有人爱。 我喜爱苦瓜，因为我能吃“苦”。 我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭配，它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称 ...