热门山西菜蒜香口味肉类菜谱大全
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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墨西哥鸡肉卷作者:双双家的小厨房
94简单
简介:我周日在妈妈家又做了一遍伪肯德基,娘家人也是吃的不亦乐乎,嘿嘿,直夸我的手艺日渐精进呢!妈妈和的面,我觉得硬了点,并且我之前睡觉了,所以面团醒发的过程我也没有掌握好。第一个饼就没有完全鼓起来,于是我怪 ...
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豉汁排骨蒸菱角作者:耕心
94简单
简介:秋天正是菊黄蟹肥的季节,而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品,肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,加上菱角容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血的功效,非 ...
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【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者:馋嘴乐
93简单
简介:这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以,生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...
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蒜香芹菜叶作者:馋嘴乐
93复杂
简介:很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中 ...
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蒜油西兰花作者:馋嘴乐
93简单
简介:用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
