热门潮州菜健康食谱的菜谱大全
-
【膳食】砂锅草鱼粥作者：耕心
100复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
无蛋【麦香冰淇淋】作者：糖小饼
100简单
简介：阿华田营养多合一（或者可可粉）和即食燕麦片用热牛奶泡开后冷却淡奶油加白砂糖打至六七分发加入阿华田溶液搅打每半个小时取出搅打一次，共打四次 ...
-
茄子烧牛肉作者：笛子
99简单
简介：茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆（这是让牛肉滑嫩的重要一步）锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞 ...
-
鲜鱿玉米笋作者：耕心
98一般
简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...
-
西葫芦蛋花汤作者：耕心
98一般
简介：西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受我们的喜爱。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，可以预防春季皮肤 ...
-
鹌鹑蛋红烧肉作者：笛子
98一般
简介：取一锅，防半小锅凉水没过鹌鹑蛋，水里放少量盐，开火煮蛋水烧开转小火，大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中（热胀冷缩的道理，这样蛋皮很容易剥下来）五花肉切小块，放水中浸泡一刻钟，水中加入一杯料酒 ...