热门葱香口味健康食谱的菜谱大全
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麻辣香锅鸡翅作者:笛子
6458复杂
简介:鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用;鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末;加入一小勺白酒,腌制1个小时;取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正 ...
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油酥饼作者:渴望真相哥
4799复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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自制牛肉干作者:笛子
3572简单
简介:牛肉放水中浸泡出血水,放入砂锅中,锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒;砂锅放火上,大火烧开转小火炖1小时,然后焖20分钟关火,炖好的牛肉放至凉透;然后切成半厘米左右厚的片; ...
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金针菇拌扇贝作者:笛子
3224简单
简介:洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开;蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出;锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇下锅焯熟;然后捞出迅速过凉水; ...
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新疆大盘鸡作者:酱紫
2488复杂
简介:新疆大盘鸡起源于90年代初期,主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。 ...
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跳动在中国人舌尖上的“陈皮排骨”作者:斯佳丽
1521一般
简介:陈皮不仅化痰止咳,理气开胃,燥湿化痰治脾胃病的功效;且用它来泡水喝可以治口干、便秘、尿黄等症状,还可以生津止渴;用作调味料,有增香添味、去腥解腻作用。今天这道菜—陈皮排骨,就是用它来搭配排骨,不仅可以 ...