热门浙江菜家常菜西餐的菜谱大全
-
三色筑前煮鸡肉卷作者：neineilove
53简单
简介：鸡胸脯肉刨开成片，将切成条状的胡萝卜，枸宝（可用其他蔬菜代替），云豆角叠放在上面。将鸡肉卷起，最好用线绳捆绑，这样形状更加好看。锅中放少许油，中火，肉卷收尾部分向下，煎至金黄，在翻转将肉卷全体煎至金黄 ...
-
清爽午餐——牛油果寿司卷作者：graceliy
53简单
简介：米用水浸泡1小时，按正常煮饭的水量放电饭锅里做成米饭，煮好的米饭，用饭铲打散，寿司醋加糖和盐调匀，拌入米饭中，晾凉备用（醋的比例根据自己的喜好调整）牛油果取出果肉，用小刀分割成长条状；蟹肉棒解冻后在开水 ...
-
宫保藕丁作者：笛子
52一般
简介：花生米放一盘子里，倒一点油翻一下，让每颗花生米都沾上油放微波炉里，中大火（我用的是80那档）2分钟，拿出来翻几下，让其受热均匀藕去皮后切成小丁，入开水锅焯熟，迅速过凉备用辣椒切段，葱姜切碎，大蒜剁碎备用 ...
-
南瓜红烧肉作者：笛子
52简单
简介：南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热肥油慢慢逼出来，吃起来就不会油腻了倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色调味倒入两小碗开水，放入切好 ...
-
甜薯红烧肉作者：笛子
52一般
简介：五花肉切成麻将大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥红薯洗净刮去表皮，切成方块备用五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒 ...
-
拔丝红薯作者：笛子
52一般
简介：红薯洗去泥沙后刮皮；然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）；锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行；等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油； ...