热门闽菜下饭菜西餐的菜谱大全
-
家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
43一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
-
姜菜土豆羹作者:食·色
43一般
简介:姜茶头道菜之鲜香味,看起来就和夏日家中常食的拌姜没什么两样了。薄如蝉翼,咸鲜口味,适宜佐餐食用。 正好土豆不错,做一道清淡口的土豆羹,佐以姜菜,亦菜亦饭,清淡爽口。 ...
-
迷迭香煎羊排作者:简单Jane
43简单
简介:羊排洗净,切开。迷迭香切碎备用。羊排两面依次重复撒适量海盐,黑胡椒粉,切碎的迷迭香,再加上橄榄油涂抹均匀的动作。铸铁锅大火加热至冒烟的状态,加入羊排大火煎,每面各需大约2-3分钟至焦黄的状态,当开始煎的时 ...
-
三色筑前煮鸡肉卷作者:neineilove
43简单
简介:鸡胸脯肉刨开成片,将切成条状的胡萝卜,枸宝(可用其他蔬菜代替),云豆角叠放在上面。将鸡肉卷起,最好用线绳捆绑,这样形状更加好看。锅中放少许油,中火,肉卷收尾部分向下,煎至金黄,在翻转将肉卷全体煎至金黄 ...
-
【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
42复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
-
【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者:馋嘴乐
42一般
简介:这是我烹制的剁椒系列菜肴之一,剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中,还没有见到和剁椒搭配的,【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试! ...
