热门宫廷菜滋补的菜谱大全
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佛跳墙作者:一声何苦
4722复杂
简介:佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛 ...
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白萝卜玉米排骨汤作者:鱼眼中的爱
4322简单
简介:俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可见萝卜的营养有多丰富了:常吃可以下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等等。冬季的白萝卜水份多个大,我最喜欢用来煲汤了,而且儿子喜欢吃玉米,所以就加了 ...
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樱桃肉作者:lost.beauty
2426简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...
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金华火腿白菜汤作者:耕心
1731一般
简介:白菜具有很高的药用价值,用它治疗一些小病小疾,疗效常常不亚于药物。如用大白菜根加大葱根同煎,或以白菜心、白萝卜水煎,趁热喝下,盖被汗出,可治感冒;大白菜根加冰糖煎服,可治百日咳;白菜捣烂、绞汁,加温内 ...
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卤牛肉作者:地心内热
1309复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】保元汤作者:馋嘴乐
1173简单
简介:保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说,常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平,没有皱纹,也没有老年斑,让皮肤变得娇嫩,颜色像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤,怪不得老佛爷都七老八十了,皮肤还能 ...