热门淮扬菜奶香口味面点菜谱大全
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原味奶酥饼干作者：食·色
51复杂
简介：经过探讨，一致认为，饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初，正是往来赠答的时节，家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干，以备不时之需。原味奶酥饼干，孟老师的方子。选了一个小花嘴，可是花纹还是消失了 ...
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果仁血糯米冰激凌作者：香儿厨房
51复杂
简介：这次用血糯米酸奶果仁冰激凌，用蜂蜜代替了白糖，我没有把果仁加入进去，挖球之后撒在冰激凌上面，吃口很香甜。天天高温，做点冰激凌解馋消暑。 ...
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清水绿茶蛋糕作者：笛子
51简单
简介：全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀,需要打至油蛋交融两种粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊，不可转圈搅拌，以免出筋蛋白中加入几滴白醋，分次加入砂糖，用打蛋器先低速后高速搅打，直至 ...
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【家常菜】猪肉锅贴作者：馋嘴乐
51复杂
简介：锅贴是一种煎烙的馅类食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为主料，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但也有包制成其他的形状。 ...
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【家常菜】刀切饼作者：馋嘴乐
51复杂
简介：烙饼是中餐面食的主要品种之一。由于制作方法比较简单，材料也容易搭配，所以深受人们喜爱。饼的制作方法也有好几种，有汤面的、也有温水和面的；有卷制的、也有叠制的；今天介绍的是刀切饼，看做法： ...
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清香花椒面作者：graceliy
51简单
简介：菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒，清水冲洗干净，控干水份备用锅烧热，倒入植物油，3成热时放入青花椒粒，拧小火慢慢炸香，当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸，当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽，拧 ...