热门湘菜奶香口味家常菜菜谱大全
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清蒸金鳟鱼作者:紫豌豆
334一般
简介:有个朋友给宪国送了两条鱼来,拿回家来,我们竟然都不知道名字,这鱼尾巴短短,肉质非常的细嫩,刺少,适合老人和小家伙吃,看到这样的鱼,我一下子想到了清蒸。因为清蒸能让我感受到它原始的美味。不过后来朋友告诉 ...
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【煎鳗鱼干】作者:馋嘴乐
334简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
333简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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鱼干烧肉作者:一碗清粥
332一般
简介:在我的记忆中,过年总是少不了这碗鱼干烧肉的菜。没有吃过的人是很难想到鱼和肉能这么的融洽,那么的鲜美。我喜欢鱼烧肉中的鱼干,经过烧和炖工序,以及调味料的加入,没有了本来鱼干的腥味,更多的是鱼干中带着肉的 ...
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香橙口袋三明治作者:鱼眼中的爱
331简单
简介:昨天周末计划外出去松山湖春游,所以前天就备好了一些方便的吃食,昨天早上8点起床就准备早餐,切了一些水果拌酸奶,主食就是这个葡萄干吐司片了; 刚好上周做了香橙果酱,还有这个丘比口袋吐司的模具还没试用过, ...
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川味家常鱼作者:吃货在人间
331简单
简介:1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个 ...
