热门东北菜鱼香口味甜品菜谱大全
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【红烧猪蹄.】作者:馋嘴乐
133简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红腰豆银耳糖水作者:耕心
133一般
简介:相对于黄豆、绿豆、红豆、眉豆、黑豆等豆类,红腰豆是较为大众陌生的一种西式食材,市面上也以罐头为多。红腰豆原产於南美洲,红腰豆形似动物的“腰”(即肾)而得名,味甜,煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的,很香 ...
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【膳食】蛤油莲子梨子糖水作者:耕心
133简单
简介:雪蛤(蛤油是潮汕叫法)与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。它在我国有上千年的服用历史,并且在明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。 蛙油具有强身健体,含有适宜女性的多种 ...
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蛋白酥作者:食·色
133一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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鸡腿肉炒黄花菜作者:大海微澜
132一般
简介:说起黄花菜,可谓之我的最爱!小的时候就特别喜欢漫山遍野的去踩黄花菜,那个时候没有冰箱,就晒干了留着冬天吃。尤其喜欢鲜黄花菜的清香,可是那个年代妈妈就知道黄花菜有毒,很少直接做给我们吃,偶尔会用黄花菜炸 ...
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腊肉土豆干作者:馋嘴乐
132复杂
简介:“土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。 ...
