热门粤菜酸甜口味素菜菜谱大全
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【4月美食月赛】苦尽甜来作者:馋嘴乐
33简单
简介:12年的寒窗,为了高考一搏。家中小女如愿以偿, 欣慰之余,为小女烹制小菜一份,取名:【苦尽甜来】。 “苦尽甜来”。以此告诫小女:考入大学,只是人生旅途的“万里长征”第一步,以后的坎坷而又漫长路程,自己 ...
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【4月美食月赛】炒藕片作者:馋嘴乐
33一般
简介:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳 ...
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黄椒酱作者:馋嘴乐
33简单
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了!辣味很轻 ...
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黑胡椒炒卷心菜作者:耕心
33简单
简介:卷心菜本身无味,炒时需搭配一些味道较浓郁的食材,比如蒜蓉、虾米或者黑胡椒,这样吃起来可增加食欲。 黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,可在世界各地的 ...
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土豆丝作者:馋嘴乐
33简单
简介:土豆丝无论是清炒、辣炒还是和其它食材搭配炒,都是大众喜爱的家常菜。简简单单,大众喜欢。 ...
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XO海鲜酱作者:graceliy
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简介:准备:大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒(料酒最好快漫过食材)上锅大火蒸15min,关火晾凉后用手将大虾,干贝,海鱼撕成丝状备用;洋葱,大蒜切碎,姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热,下入姜蓉,洋葱,大蒜碎 ...
