热门川菜酱香口味水产菜谱大全
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三杯带鱼作者:斯佳丽
422一般
简介:好友开始自己开伙了, 好久未动过锅铲的人对于厨房已经很陌生, 在吃光了年货储备后开始发愁了,问我有没有好吃、又简单的做法的菜, 于是我向她推荐了这道“三杯带鱼”。 带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,是 ...
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辣子鸡丁作者:骨哥87
413简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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为年夜饭奋战-----镜箱豆腐作者:馨怡煮香香
412复杂
简介:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,所含蛋白属于完全蛋白,人体必需的氨基酸的种类齐全,而且比例也接近人体需要,吸收利用率高。是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐内所含的植物雌激素, ...
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椒盐排骨作者:地心内热
383简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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为年夜饭奋战-----泉水鸡作者:馨怡煮香香
380复杂
简介:泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强 ...
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电饭锅酱香烤鸡作者:鱼眼中的爱
378简单
简介:夏天想吃烤鸡又不想开烤箱怎么办呢,不用怕?---简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了,当然鸡不能太大,否则不好熟也不太入味;而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失,肉也烤不干,吃着又嫩又香。 用一包酱香烤肉料, ...
