热门川菜酱香口味零食菜谱大全
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麻婆豆腐作者:馋嘴乐
442复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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辣子鸡丁作者:骨哥87
429简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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金像预拌粉试用:菠萝包作者:食·色
420复杂
简介:金像预拌粉试用对于面包预拌粉没有有太多概念。超市里瞥见无数次,却从未仔细察看过。对预拌粉的概念还停留在微波蛋糕粉的阶段:打蛋——微波——欧了。面包预拌粉无非也就是:加水——团成团——烤。直到拿到金像菠 ...
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为年夜饭奋战-----镜箱豆腐作者:馨怡煮香香
417复杂
简介:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,所含蛋白属于完全蛋白,人体必需的氨基酸的种类齐全,而且比例也接近人体需要,吸收利用率高。是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐内所含的植物雌激素, ...
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椒盐排骨作者:地心内热
393简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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为年夜饭奋战-----泉水鸡作者:馨怡煮香香
390复杂
简介:泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强 ...
