热门鲁菜酱香口味凉菜菜谱大全
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卤方肉作者:馋嘴乐
309复杂
简介:方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要, ...
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凉拌黄豆芽作者:笨丫
303简单
简介:很简单的菜,试用我的新手机,拍起来真的很美吧。看来不但要会做菜,还得会拍摄才行哦。 ...
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超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者:馨怡煮香香
296一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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玫瑰绽放(九转大肠)作者:庭栋的厨房
294一般
简介:洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质,再使用淀粉再用水反复冲洗大肠,然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作,我套了四层,然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮,同 ...
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凉拌皮冻作者:食·色
290复杂
简介:皮冻好吃,就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过,没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了,居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手,趁着家里还有两块猪皮,自己做起来先。 ...
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土豆泥作者:我是沫沫vivi
286简单
简介:土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,孩子小的时候吃的话只能吃土豆泥,那就来这里好好的学习依稀吧 ...
