热门淮扬菜酱香口味家常菜菜谱大全

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  双色丸子作者：笨丫

  125复杂

  简介：喜欢做炸胡萝卜丸子，最近青萝卜陆续上市了，也炸个青萝卜丸子拼个双色的吧 ...

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  农家菠菜作者：馋嘴乐

  124简单

  简介：这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。 ...

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  剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐

  124一般

  简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...

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  【家常菜】泰式香茅虾作者：飘飘

  124一般

  简介：从小不爱吃酸的，但是接触泰国菜后，我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试，有点像避风塘做法，但加了香茅的成份，还裹了蛋液，做法有少许改良，这时候我在想，如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...

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  [家常菜]自制冰糖柠檬作者：风之信

  124简单

  简介：初见那形状奇特的果子已是好多年前了，远得仿佛只能依稀嗅到那股清新的味道，黄黄的果，晶莹剔透的糖，冰冰凉凉的感觉，只一口，便让小小的心一下子就飞到了天上。。。。。。 ...

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  海鲜煲作者：耕心

  124复杂

  简介：清代美食家袁枚在《随园食单》中写道：“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味，是烹饪海参的关键。海参无味，而虾米干具有提味的作用，用来烹煮海参，绝配呀！ ...