热门北京菜家常菜电烤箱的菜谱大全
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花生油蛋白脆饼作者：食·色
7一般
简介：把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版，因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感，于是全用了低筋粉，没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。 ...
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杏仁角酥饼作者：食·色
7一般
简介：之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的，而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗？油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧，其实全是油的作用 ...
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和风玉子烧作者：笛子
6简单
简介：鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打）。玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎熟，待蛋半熟的时候，轻 ...
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香脆的花生米作者：斯佳丽
6一般
简介：在外面餐馆吃饭，经常是入座以后， 就有服务员给您端来油炸花生米或其它的佐餐小菜。 炸花生米， 人人都爱吃，又香又脆，不仅是下酒好菜，而且是老少咸宜的零嘴儿。 但有的人就会说， “我在家总是炸不好，不是不脆， ...
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春饼作者：笨丫
6简单
简介：这是和家在东北的三姑，然然学的，现在越来越做得得心应手，只简单说一下春饼的做法，有人喜欢蒸的，有喜欢烙的，我比较喜欢烙春饼 ...
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彩丁皮蛋豆腐作者：笨丫
6简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...