热门湘菜咸鲜口味电烤箱的菜谱大全
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金牌手撕鸭作者:香儿厨房
1683一般
简介:这道金牌手撕鸭是在我们生活时尚美食频道上看到后尝试做的,之前自己做过手撕鸭,直接腌制好之后进烤箱烤了,烤好之后手撕有点难度,而这道金牌手撕鸭是先用老卤煮至后再焖30分钟,待微凉后再进烤箱烤10分钟。烤好之 ...
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炖羊脚作者:香儿厨房
1664一般
简介:大暑季节吃羊肉传统习惯早已根深蒂固,“人参补气,羊肉补形。”,暑天,人体的能量消耗比较多,此时,以补虚治劳,充长形气的羊肉补充能量,应该说是非常合适和必要的。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被越来 ...
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美丽西域风情的三色吐司作者:momocook
1466简单
简介:也许你很难想象,这个漂亮的三色吐司,使用的颜色是我们西北人家里常用的香豆子,姜黄,红粬。 好友一家人都是来自美丽的新疆,去他们家蹭饭的时候,第一次吃到了香豆子馒头,第一次知道有姜黄这种神奇的东西,第一次 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1453简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1280复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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牛骨萝卜汤作者:香儿厨房
1214一般
简介:冬的季节,每天晚餐为家人一碗温暖的滋补汤,让家人回家之后先喝上一碗暖暖的滋补汤温暖身体,牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤,那天去超市看见有牛骨卖,每一段骨头里面都是骨髓,每100克牛骨髓含蛋白质36. ...