热门微辣口味私家菜电烤箱的菜谱大全
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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炼奶吐司作者:尘欢
50复杂
简介:爱和自由的炼奶吐司,这款面包用的是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。烘烤的时候,因为刷的是全蛋液,上色有点重,可以在烘焙的后期盖锡纸来解决。 ...
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糖烤野生栗子作者:鱼眼中的爱
50简单
简介:现在只要出门去逛街大街小巷最常见的小吃就是糖炒栗子了,来来往往的人群中总会有人停下脚步买上一包热乎乎的板栗,剥开烫手的外壳就是香甜又软面的票子肉了,让人有种不吃吃完就不会停下的感觉。。。刚好买到这种野 ...
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生姜红糖水作者:紫豌豆
49一般
简介:一天比一天冷了,突然受冷了,可以喝喝生姜红糖水暖暖身子哦,第一次喝生姜红糖水,是婆婆熬给我喝的,年轻的时候,每月的那几天,腰疼的象要命似的,嫁给宪国之后,每次来那个身上疼的时候,婆婆就会给我煎来红糖生 ...
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剁椒鱿鱼块作者:馋嘴乐
49一般
简介:特别喜欢剁椒的味道,所以每年秋天都要自己腌制一些剁椒酱,然后用它烹制菜肴。比较喜欢的是剁椒鱼头;没有鱼头的时候,就做剁椒鱼尾。今天用剁椒和鱿鱼须搭配烹制一道菜肴,味道相当地不错。 ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
49复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
