热门微辣口味私家菜电烤箱的菜谱大全
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凉拌苦苣作者:紫豌豆
182一般
简介:苦苣有些地方叫苦菊,我们这里很少见的,所以在摊上看着之后毫不犹豫地买了,想试试它的味道如何。拌着吃有点辣辣的感觉,和吃生萝卜丝的那种辣差不多呢。苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
182简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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排骨蒸芋头作者:斯佳丽
182复杂
简介:不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料腌制,味道很好控制,也不用盯着看火候,只要注意时间,直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟, ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
182简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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椰蓉吐司(冷藏发酵)作者:食·色
182复杂
简介:那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
181一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
