热门酸辣口味宫廷菜电烤箱的菜谱大全
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金牌手撕鸭作者:香儿厨房
1683一般
简介:这道金牌手撕鸭是在我们生活时尚美食频道上看到后尝试做的,之前自己做过手撕鸭,直接腌制好之后进烤箱烤了,烤好之后手撕有点难度,而这道金牌手撕鸭是先用老卤煮至后再焖30分钟,待微凉后再进烤箱烤10分钟。烤好之 ...
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美丽西域风情的三色吐司作者:momocook
1466简单
简介:也许你很难想象,这个漂亮的三色吐司,使用的颜色是我们西北人家里常用的香豆子,姜黄,红粬。 好友一家人都是来自美丽的新疆,去他们家蹭饭的时候,第一次吃到了香豆子馒头,第一次知道有姜黄这种神奇的东西,第一次 ...
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卤牛肉作者:地心内热
1309复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1280复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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鱼香肉丝作者:jojolove
1226一般
简介:鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝流传悠远,据北京饭店老一代川菜大师黄子云先生讲,老一辈师傅相传,鱼香肉丝是三国末期刘禅降魏后,将鱼香肉丝带进了中原,经2000多年的锤炼,在抗战 ...
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【家常菜】保元汤作者:馋嘴乐
1173简单
简介:保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说,常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平,没有皱纹,也没有老年斑,让皮肤变得娇嫩,颜色像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤,怪不得老佛爷都七老八十了,皮肤还能 ...