最新川菜五香口味火锅菜谱大全

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  【煮干豆腐】作者：馋嘴乐

  148简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【灌制香肠】作者：馋嘴乐

  353简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鸡汤火锅作者：朵云美食

  246复杂

  简介：　　节假日家人或亲朋好友团聚，最简单的办法就是火锅了，所有食材一洗，汤底煮好，一起开吃，即热闹又温暖。我们饮食相对比较清淡，火锅也不会加入太多的汤底料，一般是用肉类食材来做汤底，烫菜时也可以喝汤，即滋 ...

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  鱼香肉丝作者：馋嘴乐

  273复杂

  简介：“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴，做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好，主料肉丝要滑嫩，配料口感要脆嫩，调味料要丰富。 ...

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  香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐

  120一般

  简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...

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  五味花生米作者：馋嘴乐

  225复杂

  简介：“五味花生米”用到了5种香辛料，除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外，又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用，但经过尝试后，完全可以作为香辛料使用。 ...