热门台湾菜五香口味私家菜菜谱大全
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排骨烩油面筋作者：耕心
124简单
简介：在苏州生活这几年，也开始慢慢接受一些江南的食物，有些接受得来，就像油面筋这东东，我和夫君都爱吃；有些至今接受不了，就像酱肉啊，酱鸭啊。。。 ...
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剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐
124一般
简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...
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香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐
123一般
简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
123一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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洋葱排骨煲作者：耕心
123一般
简介：夫君对猪猪说：“傻猪猪啊，你看这天气，赶紧要多吃洋葱哦，杀菌杀毒，是对抗阴霾天气的好杀手！”傻猪猪也随心灵动，就用洋葱来做煲仔菜，嘿嘿！果真杀力无比，立即见效！ ...
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【膳食】凉拌麻辣口条作者：斯佳丽
123一般
简介：说实话，父亲并不是爱喝酒的人，酒量也不大，但如果碰到母亲多做了几个菜，他就会要喝上一杯，而母亲的卤菜在我们这大家族都是名声在外，时不时的做上一些卤菜（其实主要是怕我们有时工作忙了， 做菜麻烦，每段时间母 ...