热门上海菜微辣口味零厨艺的菜谱大全
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花菇焖凤爪作者:KL乐悠悠
92复杂
简介:凤爪有着丰富的胶原蛋白,脂肪含量比猪爪底;所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。 口味选用了花菇及八角来提味,口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃;也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤 ...
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菠菜拌粉丝作者:紫豌豆
92复杂
简介:每次晚上天黑冷的时候,就有些紧张,生怕第二天起来打霜,院里的菜全枯了,因为在北方冬天就长不了蔬菜了,这是不是临界冬天恐惧症呢?所以对现在的蔬菜,很珍惜。今天用了菠菜拌粉丝,酸酸甜甜的口味家人都爱吃 ...
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豌豆拌粉丝作者:紫豌豆
92一般
简介:粉丝我比较喜欢吃凉拌的,加点醋酸酸滑滑的好吃,发过肉末豌豆之后,才发现许多人不认识这种豌豆,在我们四川家乡,种的就是这种豌豆呢,面面的好吃。有人说这个有嚼劲,其实不是,这个豌豆一咬即破的 ...
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剁椒干煎虾作者:馋嘴乐
92复杂
简介:剁椒是湘菜的特色调味料之一,了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始,品味之后,体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头,就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味,成品菜肴的味 ...
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
91一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
91复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
