热门川菜咸鲜口味农家菜菜谱大全
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【膳食】萝卜芹菜鲫鱼汤作者：耕心
115复杂
简介：有时啊，可不要小看这些葱啊，水芹菜啊，它们往往是一碗好汤的味道功臣，少了，也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配，那一口汤汁，美味无比。 ...
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【家常菜】农家大酱汤作者：馋嘴乐
115一般
简介：【农家大酱汤】看上去是一款土的能掉渣的汤，但它也是朝族的最爱。浓郁的农家酱香味太诱人了。独特之处在于食材，干白菜是必须的，少了干白菜，味道就逊色了。还要有豆腐，其它食材就是任意搭配了。干白菜就是秋天时 ...
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苦瓜炒虾仁作者：香儿厨房
114一般
简介：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜，吃口偏于苦味，加入虾仁一起烹饪之后，海鲜的鲜味中和了苦味，吃口只 ...
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红烧鸭肉卤蛋作者：香儿厨房
114复杂
简介：朋友送的自己养的鸭子，家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝，虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻，还有半个就红烧吧，想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃，味道特鲜美。 ...
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【膳食】黑豆鲫鱼汤作者：耕心
113一般
简介：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容， ...
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红烧丝瓜作者：馋嘴乐
113一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...