热门粤菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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柠檬马林雪球作者:食·色
44一般
简介:做完孟老师的蛋白脆饼,又看上了这道柠檬马林雪球。不过,蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了。挤好球球后,按孟老师的时间,直接定时60分钟便忙活别的去了。大约过了近30分钟,过来一看,这玩意儿再烤下去就该 ...
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玫瑰豆沙馅作者:食·色
44一般
简介:基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就 ...
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奶香南瓜圆子作者:紫豌豆
44一般
简介:照例是周六,下午小家伙突然想起上周的红薯圆子,要吃圆子了,家里正好有煮好的南瓜,于是周六就给她做了南瓜圆子。这次加的是糯米粉,吃起来没有上次红薯粉那么Q,不过还是蛮好吃的了 ...
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XO海鲜酱作者:graceliy
43简单
简介:准备:大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒(料酒最好快漫过食材)上锅大火蒸15min,关火晾凉后用手将大虾,干贝,海鱼撕成丝状备用;洋葱,大蒜切碎,姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热,下入姜蓉,洋葱,大蒜碎 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
43一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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番茄奶酪烤米饭作者:笛子
43简单
简介:家里有的几样菜和米饭把米饭炒炒炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬放一片番茄 ...
