热门上海菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
72一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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胡萝卜虾皮百叶丝作者:香儿厨房
72一般
简介:夏天的凉拌菜,调的是糖醋味的,加上一点自制的剁椒酱,很开胃的凉拌菜肴,特别是哪不起眼的小虾皮,很补钙的哦 ...
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豆豉蒸鮰鱼作者:斯佳丽
72一般
简介:国庆长假,很多人在休息之余又大吃不少吧, 现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒, 不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”,绝对不会让亲失望的。 蒸鱼在我国有着悠久的传统,将鱼清蒸的做法是非常健康 ...
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蒸腊鱼作者:斯佳丽
72简单
简介:每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯,看到自己熟悉的美食就特别激动,而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾, 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》,细 ...
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黑白米花生粽作者:笛子
72简单
简介:各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣再填混和好的米把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆 ...
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【膳食】甘蔗银耳红枣糖水作者:耕心
72复杂
简介:甘蔗含铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。 ...