热门上海菜咸鲜口味蛋糕菜谱大全
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酒竖蛏作者:香儿厨房
367一般
简介:酒竖蛏,是好友妞妞教我的第二道家乡菜,用清蒸的方法来烹制蛏子,遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子,蛏子太小,放进盅里就看不见蛏子了,所以我想了这种方法,绑着竖立起来,也算对得起小小的蛏子了。 ...
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豆豉蒸油豆腐塞肉作者:香儿厨房
363复杂
简介:油豆腐塞肉是一道零难度的家常菜,味道出奇的鲜美,很受人们的喜爱,今天我颠覆了以往的家常做法,加入了豆豉蒸出来的美味,不但少油,而且营养丰富,偶尔动一点脑筋,改变一下口味,对付怠倦的春天。 ...
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豆豉芦笋杏鲍菇炒腊肉作者:香儿厨房
358复杂
简介:芦笋拥有“蔬菜之王”美誉,含有多种氨基酸和维生素A,其含量高于一般的蔬菜和水果,春季多吃一些时令蔬菜对身体大有好处。今天的这道家常小炒,和杏鲍菇,腊肉搭配烹制,加上老干妈豆豉,鲜香辣美味,特下饭. ...
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香煎草鱼尾作者:耕心
347简单
简介:古语有云:鳙鱼头,鲩鱼尾,是说这两个部位味道最美。因为鲩鱼尾的活动能力比较强,这个部位的肉质最好,吃起来滑嫩爽口,最能体现鲩鱼的味道,因此家喻户晓。 鲩鱼尾有平肝祛风、消食化滞的功效,加上富含胶质,鱼肉 ...
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柠檬鱼片作者:香儿厨房
345复杂
简介:龙利鱼我们这里叫它肉塌鱼,没有小鱼刺,买到新鲜的就剥皮煎着吃很鲜香,超市里的冷冻龙利鱼都是很大的一块肉,很适合做鱼片时候不会剔鱼刺的人,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营 ...
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芒果老式鸡蛋糕作者:鱼眼中的爱
342简单
简介:前一段时间这下面马路上到晚上又多了一家摆挡的,卖的就是老式鸡蛋糕,还是很多人买的,接儿子放学的时候,他看到了也说想买一点吃,我说在马路边上灰很大,蛋糕里面又一些添加剂,还是妈妈给你做吧,上周在网上查了 ...