热门台湾菜咸鲜口味水产菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
110复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【膳食】黑豆鲫鱼汤作者：耕心
107一般
简介：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容， ...
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红烧丝瓜作者：馋嘴乐
107一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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鸡腿菇鲫鱼汤作者：耕心
107复杂
简介：鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化 鸡腿菇、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。 ...
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红烧鸭肉卤蛋作者：香儿厨房
107复杂
简介：朋友送的自己养的鸭子，家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝，虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻，还有半个就红烧吧，想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃，味道特鲜美。 ...
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油炸小河鱼作者：紫豌豆
107简单
简介：宪国家不远处就有一条小河，真的是条小河，窄的地方才两三米，最宽的也不过十来米，清澈见底，里面的水洼里，藏着许多小鱼，鱼儿都不大，两寸多长.刚结婚那时候，我们就在离家不远的河里钓鱼，那些鱼儿特别傻，只要有 ...