热门东北菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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腐乳炖鹅作者:香儿厨房
95一般
简介:整理冰箱发现还有一包鹅肉,用腐乳特有的鲜味来烹制鹅肉,味道更胜一筹。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以, ...
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豆豉烧带鱼作者:斯佳丽
95一般
简介:对于在内地的朋友来说,带鱼是我们接触最多的海鱼之一,虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美, ...
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清爽酸甜萝卜片作者:吃货在人间
95一般
简介:酸甜口味,清爽,开胃。 ...
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香菜拌白萝卜作者:紫豌豆
95复杂
简介:昨天院里的水管没有关紧,今天清早起来,拍到了一条长长的冰柱,晚上已经非常的寒冷了,在这样的情况下,每天晚上盖着薄膜的香菜,让我觉得很可贵,如今院里新鲜的菜就是它和小白菜了。 有时候觉得人就是味觉得动物, ...
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【家常菜】辣酱烧角瓜作者:馋嘴乐
94一般
简介:角瓜,俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材,做法多种多样,即可做主料、又可做配料;即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制;炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...