热门上海菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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桂花南瓜蒸百合作者：香儿厨房
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简介：桂花南瓜蒸百合来缓解连续20多天的高温天气消暑甜品，南瓜具有解毒，帮助消化，降低血糖和清除致癌物质等食疗作用，鲜百合具有养心安神，润肺止咳等作用。 ...
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山药白果煲猪尾骨作者：香儿厨房
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简介：初冬的季节，喝点汤汤水水最养人了，猪尾骨和山药都是煲汤的好食材，加入具有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效的白果和带有清脆甜味口感的甜玉米一起煲的汤水，味道特鲜美。 ...
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地栗红烧鸡作者：香儿厨房
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简介：马蹄我们这里一直叫地栗，用它和鸡肉一起红烧味道很鲜美。一道很怀旧的过年小菜，小时候家里会斩杀鸡后和它配一起，一烧就是一大砂锅，然后就炖炖吃吃，可以吃好几顿呢。地栗口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质等。可以 ...
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眉豆花生山黑猪肋排粥 【为秋冬季节来临做好养生准备�作者：KL乐悠悠
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简介：【眉豆】估计在上海很少听过，一般在广东一带比较常见；在老家通常是用来包粽子吃的，当然也可以煲汤。眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾、益气、化湿、消暑 ...
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麻辣豆花作者：lost.beauty
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简介：花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ...
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豉汁蒸乌鱼作者：耕心
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简介：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美） ...