热门上海菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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酒香田螺作者：香儿厨房
138复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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茄汁龙利鱼片作者：香儿厨房
138复杂
简介：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
137一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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橄榄油也做月饼【豆沙月饼】作者：糖小饼
137一般
简介：虽然我自己也爱吃饼皮。但是身为一个爱捯饬的外貌协会党。怎能放过薄皮带来的视觉效果呢。于是。这款豆沙月饼就诞生了。做这款的时候正好尝试了家里的橄榄油。总体来说回油会慢一点。但是2天也就能回油了。味道上吃不 ...
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猕猴桃酸奶蛋糕作者：鱼眼中的爱
135简单
简介：又见最爱的酸奶蛋糕了，之所以最爱因为它水浴法蒸烤后口感好，热量低，营养好，可以让男女老少都喜欢！ 因为是活底模包锡纸又麻烦，所以直接最下层烤盘装水，倒数二层放烤网铺锡纸，然后上面再放上蛋糕模，这样就不怕 ...
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【家常菜】番茄龙须面作者：馋嘴乐
134简单
简介：一碗清水二两面，红绿相间一大碗； 调味只放牛肉粉，简单美味真方便。 番茄和牛肉是经典的搭配，这碗面里没有牛肉，但是放了牛肉粉调味，味道相当地不错。 ...