热门闽菜农家菜去火清心的菜谱大全

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  【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐

  171复杂

  简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...

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  【家常菜】 农家酱拌菜作者：馋嘴乐

  170一般

  简介：这是东北农村的一道蘸酱菜，现在把它摆在盘中，随意选择几样食材，一袋农家酱，简简单单一拌，就是一盘----【农家酱拌菜】 ...

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  腊肉丝炒盐菜作者：紫豌豆

  169一般

  简介：盐菜，是我们家乡每家每户都会自己腌制的一种小菜，从收菜到盐菜装坛，工序繁多，时间历时一个多月甚至更久，但做出来之后，美味无比，吃后让人难忘。盐菜可做汤，可清炒，与腊肉一起炒，切成末和腊肉一起炒，可以存 ...

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  五花肉煸花菜作者：鱼眼中的爱

  165简单

  简介：花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜，特别是不给花菜焯水，直接放五花肉里面煸炒，让花菜吸收肉汁的香味，配合豆瓣酱的红油酱汁，煸的又不失清脆，下饭特别香！ ...

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  【红烧望潮】作者：舞之灵

  162简单

  简介：平日里经常炒着、烤制或者红烧，只是没有拍过成品照，趁着这个时间，赶紧着端上来和大家一起分享吧。 ...

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  【美味炸猪排】作者：舞之灵

  155简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...