热门上海菜香辣口味煲汤菜谱大全
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山楂干煲乌鸡汤作者:耕心
63简单
简介:中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固 ...
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海参汤作者:馋嘴乐
63复杂
简介:在海参的泡发过程中,感到冻干海参的还原真是非常非常的方便,口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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香辣咸鱼作者:香儿厨房
62一般
简介:这阶段都被“禽流感”闹的,谈禽色变,菜场里鱼虾走俏,我还是冰箱挖挖,好多海鱼干都没消灭掉,大的鱼干吃口有点弹压,嚼在嘴里鱼肉鲜香味十足,唇齿留香,回味无穷! ...
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梅菜猪肉煎饺作者:香儿厨房
62复杂
简介:有的东西,好长时间没吃了就会想念,那天去看妈妈,妈妈对我说,她想吃梅干菜煎饺了,很怀念外婆做的那种味道,梅干菜是绍兴的特产,绍兴的好朋友今年又送了一大包给我。原来想做给妈妈的,结果被我和儿子吃完了,晚 ...
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香辣豆角作者:馋嘴乐
62一般
简介:“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。 ...
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香辣榨菜芯作者:馋嘴乐
62一般
简介:此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了! ...
