最新淮扬菜香辣口味凉菜菜谱大全

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  香辣包菜炒粉丝作者：轻素小厨房

  185简单

  简介：入冬了，北方雪花飘飘，呈现在人们眼前的是一片银装素裹的世界。冬天是白色的，菜场里应季的蔬菜也是白色当道，大白萝卜、大包菜、大白菜、山药、莲藕等等，不知为什么在这个季节看着这白白嫩嫩的各式蔬果，总感觉格 ...

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  快手下饭菜---豆瓣茄子作者：斯佳丽

  4449一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 逛了一趟菜市场，但看着还算多的蔬菜却是不知道该买什么菜， 是不是大多数人会和我又一样的感觉呢？最后看着茄子好久没吃过了，买了两根长条茄。长茄子皮中的水分含量更丰 ...

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  紫薯香蕉芝麻酱春卷作者：lost.beauty

  360简单

  简介：在越式春卷的基础上创新改良了一下，味道香甜清脆。 ...

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  蒜蓉豉香苦瓜作者：lost.beauty

  191一般

  简介：适合夏天的菜，爽口清热 ...

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  红烧狮子头作者：lost.beauty

  655复杂

  简介：红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁， ...

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  苏式熏鱼作者：lost.beauty

  1450简单

  简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...