热门川菜养颜的菜谱大全
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香辣豆腐作者：香儿厨房
76一般
简介：这道香辣豆腐是用全素的菜肴，用了郫县豆瓣酱和豆豉，香辣的油泼辣子是自己自制的，味道很棒。 ...
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花生米拌豆干作者：馋嘴乐
75一般
简介：“花生米拌豆干”是一款家常的炝拌菜肴，就可以和粥搭配作为早餐的小菜，也可以作为一道下酒小菜，清淡解腻。可以用胡萝卜丁代替豆干，效果也不错。 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
74复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
74一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
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【闽南传统五香肉卷】作者：舞之灵
74一般
简介：说到这个五香肉卷，舞还是去年回闽南老家祭祖时候和亲人学的。这些年，老家人也注重健康饮食，在南安一带他们做的五香肉卷是先蒸后炸，而传统的肉卷是做好后直接入油锅中炸透食用 ...
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香辣烤鱼作者：舞之灵
73复杂
简介：福建沿海城市，海鲜是天天不断，而我又是特别喜欢鱼的一位。平时以清蒸的为主，营养、健康，一家人都适合。但是偶尔来点重口味的，却也特别受家人喜欢。连续做了几次，有一次还特地加了八爪鱼进去做成什锦海鲜烤鱼， ...