热门云贵菜香甜口味冰激凌菜谱大全
-
原味烤板栗作者:食·色
83简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
-
无油版的红烧鸡翅作者:笨丫
82简单
简介:以前做红烧总是觉得油腻了点儿,今儿这道红烧,炒糖的时候用的是水而不是油,减少了很多油腻感 ...
-
纯手工蛋卷冰淇淋作者:笛子
82一般
简介:蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀;将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用;淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀;草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱; ...
-
豆沙月饼作者:食·色
81复杂
简介:挑灯夜战,这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙,馅料有点湿,虽然后来帮着复炒了一次,但还是不够干。出炉的时候,个别月饼有轻微的裂口,不过并没有任何影响,冷却之后,就看不出来了。 ...
-
椰蓉毛毛虫面包作者:鱼眼中的爱
81简单
简介:好久没有做最爱的椰蓉面包了,直接做好一大碗馅,给面包里包上多多的椰蓉,做好的面包看着可爱,吃着柔软香甜,凉凉的秋日再也没有比自家烤箱里出来的食物更香的零食了! ...
-
可可杏仁豆作者:食·色
80复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
