热门粤菜香甜口味水产菜谱大全
-
红参花生煲鸡脚作者：耕心
99复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
-
猕猴桃酸奶挞作者：鱼眼中的爱
99简单
简介：炎炎夏日到了，烤箱的使用率会越来越少了，热天只想吃点冰冷的东西还得注意保持身材要穿裙子呢，所以多油多糖的点心就要留着贴秋膘的时候再做了； 但是今天这款猕猴桃酸奶挞就例外了，外皮香酥，里面酸甜，还带着 ...
-
卡仕达酱小蛋糕作者：鱼眼中的爱
99一般
简介：周末在家做了点卡仕达酱，用的是家里带来的土鸡蛋，所以颜色特别的漂亮，金黄顺滑诱人的；除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕，挤在蛋糕里面一咬一口香，小朋友非常的喜欢!而且这种纸杯装的小小蛋糕外出游玩的时候吃 ...
-
蒸咸鱼作者：馋嘴乐
99简单
简介：【咸鲅鱼】的做法挺多的，可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要，就是在烹制之前，一定要去除一部分盐分才可以烹制，否则因为太咸，无法食用。去除盐分的方法很简单，用温水浸泡就可以。 ...
-
油炸带鱼作者：馋嘴乐
99简单
简介：带鱼的做法简简单单，如果带鱼比较窄的话，还是油炸好一些。那些宽带鱼，肉质较厚的更是适合烧制。 ...
-
【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
98简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...