热门潮州菜香甜口味烘焙菜谱大全
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中筋蜂蜜小面包作者：紫豌豆
78复杂
简介：对于做面包一直有点敬畏，家里没有面包机/厨师机，什么都是手工，揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋，高筋，低筋，据红姐说挪威不分这些，就一种面，这给了我极大的信心，所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
78复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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踏青美食—苹果曲奇作者：荷香淡淡
78一般
简介： 曲奇，来源于英语COOKIE，手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的煮法却大同小异，皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。流传至今，已经演 ...
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【膳食】紫红薯糖水作者：耕心
77简单
简介：有时，我的午餐可以很复杂。。。 有时，我的午餐可以很简单。。。 就像今天的午餐，这碗【紫红薯糖水】就搞定我的胃胃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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小米南瓜羹作者：大海微澜
77简单
简介：小米南瓜羹，金黄的色彩，香甜顺滑的口味，很诱人滴。小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕 ...
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冬蓉百果月饼作者：食·色
77复杂
简介：月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道，中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个，皮馅三七开，好算好分，当然，也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。 ...