热门川菜香甜口味煲汤菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
101一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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红豆糯米小蛋糕作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:很喜欢吃糯米点心,所以隔三差五的总要做点糯米或是糯米面的小东西来解谗;今天用全蛋打发展方法来做的糯米红豆糕,又加了点泡打粉,所以蛋糕发的特别好,外酥里Q的,于加上自制的蜜红豆,看着喜欢吃着更欢喜! ...
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薏仁枣米粥作者:食·色
100一般
简介:薏仁中含有薏苡仁素等物质,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,具有抗癌防癌的功效,不失为一种很好的抗衰益寿食品,适宜于中老年人常食。薏仁枣米粥,具有健脾养胃利湿之效,适于中老年人,尤其是脾胃虚弱,贫血, ...
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【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者:耕心
100一般
简介:最近鸡啊,鸭啊,鹅啊,都买不到活鲜的,所以啊,家里煲汤就少了,只好做些滚汤。幸好现在是夏季,喝些滚汤也蛮不错的。 ...
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青椒肉丝作者:树袋熊
99简单
简介:青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
99一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
