热门东北菜膳食的菜谱大全

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  鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——美味儿荸荠肉丸冬作者：米米鱼儿飞

  33复杂

  简介：今年的【母亲节】已经过去，可是女儿对妈妈的爱， 每日每时每刻！ 鱼儿飞亲手精心炒制了这道【美味儿荸荠肉丸冬瓜汤！】， 献给亲爱的妈妈 ！愿儿女的心中 ，天天都有“母亲节” ！祝母亲和天下所有的妈妈， 身体健康 ...

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  鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——红烧翅中！作者：米米鱼儿飞

  33简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蒜蓉丝瓜作者：馋嘴乐

  33一般

  简介：和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜，常见的有：丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时，蒜蓉要炒香，不宜炒焦，色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配，有时需要蒜油，这时要把蒜蓉炒至 ...

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  双椒煸薯条作者：馋嘴乐

  33复杂

  简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...

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  【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者：馋嘴乐

  32一般

  简介：金钩：指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点：味道咸鲜 鲜味浓郁 ...

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  【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐

  32复杂

  简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...