热门粤菜香酥口味烘焙菜谱大全
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无蛋【麦香冰淇淋】作者:糖小饼
118简单
简介:阿华田营养多合一(或者可可粉)和即食燕麦片用热牛奶泡开后冷却淡奶油加白砂糖打至六七分发加入阿华田溶液搅打每半个小时取出搅打一次,共打四次 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
118复杂
简介:做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了,用一半吧,如果没有刚好压到合适的位置,就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求,应该是蛋黄居中,不应 ...
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免揉无油土豆泥排包作者:紫豌豆
118一般
简介:那天看红姐的菜谱,面包没有揉出膜,里面组织也挺好,所以我也照着做了这个,这个排包说直白一点,更象是烤的中式大馒头,因为没有揉出膜也没有加食用油,但它的外皮香酥,里面柔软这点又比馒头强多了,做出来的效果 ...
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墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者:飘飘
117简单
简介:龙骨砍件洗净备用;莲藕去皮切块;墨鱼干泡温水软化后洗净切小块;姜切片;葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中(灼腥去脏沫),滤水。汤锅放适量水,倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后,滴几滴花生油,放入莲藕、 ...
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味极鱿鱼圈作者:飘飘
117简单
简介:最近是休渔期,海鲜贵极了。不过这时候的鱿鱼很肥,肥得肚子流油膏。很多朋友说,大鱿鱼怎么做都不好吃。其实不然,白灼醮芥末酱或试试这款,一定不一样。 ...
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南瓜糖不甩作者:鱼眼中的爱
117简单
简介:对于爱吃糯米和南瓜的人来说,这款改良版的糖不甩真是快速又简单的香糯小点,半个小时连做带吃都能搞定,当然如果想吃冷藏版的就得时间久点了; 加了老南瓜泥在里面颜色格外的出彩,吃着也更加香甜细腻,沾着粘稠 ...
