热门东北菜香酥口味下酒菜菜谱大全
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红糖核桃饼干作者:食·色
32复杂
简介:这属于懒人版的红糖核桃饼干。很多时候,都不想冷藏或冷冻面团,等上1-3个小时。怎么办呢?很简单,擀成片,拿模子刻,就不需要花太多时间 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
32复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
31一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
31简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
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家常绿豆芽作者:馋嘴乐
31简单
简介:绿豆芽可以和很多的食材搭配烹制,这道家常绿豆芽就是和干豆腐搭配,加了一些芹菜炒制而成。是一道简单快捷的家常菜。 ...
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玉米豆浆作者:馋嘴乐
31简单
简介:把玉米粒和大豆搭配熬制豆浆,豆浆的味道增加了玉米的香甜味道,可以中和大豆的豆腥味。 ...