热门上海菜香酥口味煲汤菜谱大全
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扣鸡作者：香儿厨房
235复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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冬虫夏草炖排骨汤作者：香儿厨房
232一般
简介：冬虫夏草可以泡茶，煲汤，泡酒的等，有超好的食疗价值，能调节免疫系统等10大功效，加入西洋参片和猪小排一起炖汤的最为简单的一种烹饪方法。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。喜欢养生的朋友大多不陌生。因冬虫 ...
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香酥小鲫鱼作者：大海微澜
231简单
简介：小鲫鱼是朋友送来的，是朋友亲自钓的鱼，鱼小点，一部分做了酥鲫鱼，一部分油炸，新鲜的江鱼，香酥美味，连鱼刺都能吃，营养有补钙。 ...
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海参橄榄乌鸡汤作者：耕心
229简单
简介：夏季吃海参为“养”，而秋冬季则以海参进补。海参是绿色健康的滋补食材，味甘性温 ，入肺、心、肾、脾诸经，有滋阴壮阳、润肺补肾(肺金生肾水)、益精养血的功效。补而不燥，滋而不腻，能“滋后天之脾以补先天之肾”、 ...
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菌菇豆腐肥牛煲作者：笨丫
229一般
简介：简简单单一道汤煲菜，因为加了大喜大牛肉粉，显得又有些不同，偶尔来点儿这样简单的汤菜吧 ...
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面拖梭子蟹作者：香儿厨房
224复杂
简介：面拖蟹，有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了，菜价也立马掉一半，也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉，时不时的会想念它的味道，小时候哥哥抓了大闸蟹，爸爸就会做这面拖蟹给我们吃，哪一种鲜美现 ...