热门川菜酸甜口味饺子荣事达养生壶的菜谱大全
-
鱼香扒全茄作者:斯佳丽
257复杂
简介:鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代表,在中国所有的味型中,鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的,不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道,当然他们也 ...
-
干锅茶树菇作者:斯佳丽
256复杂
简介:说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾,味浓下饭,而且炒好的 ...
-
香米面萝卜虾仁饺子作者:双双家的小厨房
252复杂
简介:我用黑米面和面,做了黑米面的饺子。看到里面的星星点点了啊?黑色的,那就是黑米面里面特有的。因为最近减肥,所以我选择了素馅,萝卜虾仁馅。萝卜和虾仁的营养都非常丰富,这种搭配也是灰常营养的。一个萝卜,半袋 ...
-
黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
244复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
-
四川名小吃---牛肉豆腐脑作者:吃货在人间
240简单
简介:牛肉豆腐脑,我的大爱!每次回家必吃之一!做法呢说简单也很简单,说它复杂呢也挺复杂的。做这个关键在于烧牛肉哈,也就是北方说的“卤”。 ...
-
麻辣芸豆干丝作者:香儿厨房
236复杂
简介:有时候觉得好奇怪,我很喜欢躲在空调房里吃着麻辣的菜肴,夏天吃水煮麻辣鱼要比冬天还吃的要多,是味蕾的关系吧。 ...
