最新印度菜辣口味节日的菜谱大全
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煎焖辣子作者:馋嘴乐
44一般
简介:这道菜肴的“辣子”选择了绿色的尖辣椒和红色的朝天椒,采取煎制之后再焖制的方法烹制而成,所以取名为【煎焖辣子】。看似很辣,实际上成品菜肴的辣味要轻一些。 ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
63简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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剁椒焖尖椒作者:馋嘴乐
49一般
简介:红辣椒制作的剁椒和碧绿碧绿的尖辣椒搭配组合,色泽上就会让你喜爱,这是喜欢食辣一族的开口佳肴,挑战你的耐辣极限。如果愿意食辣,仅仅是喜欢微辣,可以选择辣度低一些的尖辣椒。我用的尖辣椒就不是很辣,但是回味 ...
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素烧鸭血作者:馋嘴乐
56一般
简介:【素烧鸭血】选用鸭血和丝瓜搭配而成,用丝瓜的清香味中和了菜肴的厚重味道。调味料中用了郫县豆瓣酱。烹调方法采取烧制。成品的特点:汤鲜色红、咸鲜微辣;丝瓜软糯、血旺筋道。 ...
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焖制尖辣椒作者:馋嘴乐
109一般
简介:焖制尖辣椒,这是一道快捷方便的烹制方法,如果喜欢也可以在尖辣椒里酿入肉馅也不错。喜欢辣味而又喜欢素斋,可以试一试这款佳肴。 ...
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茄汁红烧肉作者:馋嘴乐
25复杂
简介:红烧肉的经典味道回味无穷,这道美味佳肴几乎人人都吃过,做法各有千秋。但是很多人都畏惧炒糖色的这个过程,今天馋嘴乐介绍的红烧肉,色泽红润、肉香浓郁,但是省去了炒糖色的过程,喜欢的可以试试。 ...