热门上海菜粥饭节日的菜谱大全
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肉香炒饭作者:耕心
74复杂
简介:记得小时候,妈妈特喜欢用香菇来炒饭,然后我与妹妹一人一碗,不一会儿就吃得碗底光秃秃的,接着再盛第二碗。。。 ...
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紫米粥作者:笨丫
74简单
简介:紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。儿子比较喜欢吃。1、煮饭:紫米很难煮,建议先浸泡1-2小时。与白米拼配蒸或煮,按1:3的比例掺和(即四分之一的紫米与四分之三的白米),用高压锅煮饭30分钟,香气扑鼻 ...
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素烧鸭血作者:馋嘴乐
74一般
简介:【素烧鸭血】选用鸭血和丝瓜搭配而成,用丝瓜的清香味中和了菜肴的厚重味道。调味料中用了郫县豆瓣酱。烹调方法采取烧制。成品的特点:汤鲜色红、咸鲜微辣;丝瓜软糯、血旺筋道。 ...
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干煎小黄鱼作者:香儿厨房
73一般
简介:现在应该是吃小黄鱼的季节,小黄鱼很新鲜,这干煎小黄鱼经过煎炸之后,再浸入事先准备好的汤汁中,只需半分钟捞起,吃口香酥鲜嫩,连鱼骨都能吃进肚里,夏天进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳哦。 ...
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豆豉蒜蓉刀豆作者:香儿厨房
72一般
简介:一直喜欢吃刀豆的清甜味,不容易入味的刀豆加入豆豉和蒜蓉一起烹制后味道和鲜香。刀豆具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效,对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。 ...
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丝瓜金钩釀肉作者:香儿厨房
72一般
简介:丝瓜在夏天食用是很好的解暑蔬果,实话实说,不是很喜欢吃丝瓜,估计一年四季都吃上几顿的食材,分享一道丝瓜金钩釀肉的菜吧,简单普通的食材,经过这样搭配烹饪之后,自我感觉很对得起丝瓜,鲜美,出彩,上得了台面 ...
