热门淮扬菜糖果节日的菜谱大全
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【家常菜】淮扬狮子头作者:馋嘴乐
297一般
简介:“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥 ...
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爽口白萝卜作者:馋嘴乐
272一般
简介:简单的食材,爽口的夏日小菜,解暑开胃,好吃不贵。这道小菜的做法快捷方便,即使家里临时来了客人,用这道小菜也可以“应急救场”。值得一试! ...
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辣炖鱼尾作者:馋嘴乐
267简单
简介:这是一条10几斤重的胖头鱼,只好将其分解后烹制。这个鱼尾就是用红辣椒做调味料烧制而成。 ...
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牛肉汤作者:地心内热
265简单
简介:牛肉汤,洛阳菜 东北菜 客家菜 。主料,牛大骨,牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。 ...
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四喜丸子作者:我是沫沫vivi
252一般
简介:红烧狮子头,也称四喜丸子。是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 ...
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花生牛轧糖作者:食·色
243复杂
简介:早就想做这款牛轧糖,一直觉太麻烦费事,迟迟不动。眼看着过年越来越近了,还是行动起来吧。今年过年不买糖,要吃自己动手做 ...