热门鲜香口味冬季的菜谱大全
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三鲜鱼面筋煲作者:香儿厨房
302一般
简介:美食不一定要大鱼大肉,只要用心搭配,简简单单也能让家人品尝到清淡美味的菜肴,这道菜肴用鱼面筋和营养价值很好的蔬菜黑木耳一起烹饪的,看见这菜肴是不是感觉很有食欲?味道确实很棒的。 ...
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洗澡泡菜作者:紫豌豆
300一般
简介:在我的家乡四川,洗澡泡菜叫浸盐菜,浸盐菜的盐水可以长期使用,头一道必须用的是一种外皮红色的萝卜,那样浸出来,盐水就变红了,再浸其它的颜色就非常漂亮,在我们那里,浸盐菜的好坏,看盐水漂亮不漂亮就能看出来。 ...
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奶香红薯糯米饼作者:紫豌豆
296一般
简介:今天的红薯可谓大丰收,对于红薯,小家伙和宪国都爱吃,无论是白煮,蒸还是做成饼都爱吃,这可苦了我这个从小吃怕了红薯的人了,于是乎,只有变着花样吃。今天的红薯饼,加了几块奶酷,做出来的成品有着淡淡的奶香味 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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红枣萝卜龙骨汤作者:鱼眼中的爱
285简单
简介:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,做为一个常入厨房的女人应该都知道这句民间防病保健小谚语吧,萝卜营养丰富,具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳特的功效,特别是入秋以来萝卜白菜大量上市,摆的整齐的大 ...
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酥肉汤作者:紫豌豆
284复杂
简介:如果让四川人回忆年饭,很多人都会想起酥肉汤,小时候,家中来了客人母亲就常做这道汤,刚刚炸好的时候,母亲就会给一两块让我和弟弟先吃,炸好的酥肉,外脆里嫩,非常好吃,等再下锅做成汤,这道菜就算好了,说是汤 ...