热门禽类冬季的菜谱大全
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山药鸡汤作者：斯佳丽
1010一般
简介：元旦父母说要来家来玩， 要知道， 平时都是我们去蹭吃蹭喝， 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃， 难得有机会给父母做顿饭， 当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这宴客的重头戏先开始于汤品上。。。 在湖北， ...
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三杯鸡作者：树袋熊
960一般
简介：三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀至净的鸡斩成小块，至于砂钵中，不放汤水，只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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红糖蚕豆发面饼作者：紫豌豆
853一般
简介：上次做了蚕豆饽饽之后，喜欢上了蚕豆的美味，趁着家中还有蚕豆，继续蚕豆美食啦，今天做的是蚕豆红糖发面饼，非常的香甜，半发酵的面烙出来也非常的香。小家伙吃了两个，宣称不喝粥啦。原来有时候，一种食材，想想办 ...
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山楂胡萝卜饮作者：笨丫
847简单
简介：夏天有次在饭店喝道一种山楂饮，让我这个不怎么喜欢饮料的人有点儿爱上了。夏天里常常买来作为消暑的。前几天买到山楂，就做了点儿，儿子说比买的好喝，我觉着微酸还好。 ...
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红烧海带猪蹄作者：笨丫
809复杂
简介：儿子说尝尝猪蹄，好吧，那就做成他喜欢的红烧菜，怕太油腻，我加了点儿海带 ...
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香煎踏板鱼作者：馋嘴乐
781一般
简介：踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但是二者比较而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼，离不开不粘锅具，否则会煎的面目皆非。 ...