热门东北菜椒盐口味烘焙菜谱大全
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素炒西红柿作者:馋嘴乐
35简单
简介:用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴,就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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炒饭作者:馋嘴乐
35简单
简介:炒饭虽然简简单单,但是味道变幻无穷。 ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
35复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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番茄奶酪烤米饭作者:笛子
35简单
简介:家里有的几样菜和米饭把米饭炒炒炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬放一片番茄 ...
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丝绒蛋糕作者:简单Jane
35简单
简介:个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法,只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃,绵密的口感,有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜,我配的鲜奶油很清淡,没加多少糖打发的说,所以配在一起,我 ...
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天然酵种鲜奶油30%黑麦吐司作者:graceliy
35简单
简介:黑麦天然酵种(100%水粉比例) 6克,水25克,黑麦粉36克,搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀。把所有原料揉成团,autolyse(浸泡,介绍见此)20分钟到60分钟,揉至完全阶段,要有很牢固的膜,但不是很薄,要适当留 ...
